Кураб’є
Печиво кураб’є завжди має форму квітки. Всередині обов’язково знаходиться варення. Порадуйте себе цим східними ласощами, приготованим будинку по самому простому рецептом.
Інгредієнти:
- Білок – 2 шт.;
- Маргарин – 120 гр.;
- Варення;
- Пудра цукрова – 10 ч. ложок;
- Борошно – 200 гр.
Приготування:
- Маргарин до початку приготування повинен бути м’яким. Змішати з пудрою.
- Ввести білок. Збити.
- Засипати борошно. Збити.
- Вийде м’яке, рідкувате тісто.
- Взяти мішок кондитерський. Залити тісто.
- Видавлювати на відстані сантиметра один від одного на деко, який заздалегідь був змазаний маслом.
- В середину викласти варення.
- Випікати чверть години. Духова шафа повинен бути розігрітий.
