Рецепт від Юлії Висоцької
Відома телеведуча пропонує найрізноманітніші способи випікання вівсяного печива. Незвичайним, але дуже смачним виходить десерт з ягодами і білим шоколадом.
Інгредієнти:
- 100 г геркулесових пластівців;
- 350 г борошна вищого сорту;
- 120 г тростинного цукру;
- 110 г м’якого вершкового масла;
- 2 столові яйця;
- 50 г вишні (свіжої, замороженої або в’яленої);
- 50 г журавлини;
- 50 мл молока;
- полплитки білого шоколаду;
- 5 р коричного порошку;
- 5 г морської солі;
- 4 г розпушувача.
Послідовність дій.
- Шоколад ламають на дрібні шматки, з’єднують з журавлиною і вишнею.
- Окремо змішують борошно, сіль, розпушувач, порошок кориці.
- В іншій мисці яйце і масло збивають з тростинним цукром, поступово вливаючи молоко.
- Всі інгредієнти з’єднують. В останню чергу додають геркулес.
- На деко з пергаментом ложкою викладають тісто. Печиво печуть при 190°С 15 хвилин.
