Готуємо з медом
Печиво за цим рецептом можна давати навіть дитині з року, якщо у нього немає алергії на мед і цитрусові. Завдяки додаванню лимонної цедри випічка набуває більш виражений аромат.
Інгредієнти:
- 250 г вівсяних пластівців;
- 180 г вершкового масла;
- 2 столові яйця;
- 5 мл розпушувача;
- 20 г подрібненої лимонної цедри.
Кроки приготування.
- Пластівці трохи підсушують на сухій сковороді і подрібнюють у блендері.
- У вівсяну борошно додають яйця, соду, цедру і мед, добре розмішують.
- Щоб тісто загусло, його ставлять в холодне місце на 40 хвилин.
- З охолодженої маси ліплять невеликі кругляшки і запікають їх протягом 15 хвилин при 190°С.
