Пісний варіант з додаванням варення
Ніколи не замислювалися про те, що можна спекти печиво на розсолі? Виявляється не тільки можна, але воно ще вийде м’яким і смачним. А цей рецепт порадує тих, хто дотримується посту.
Необхідні продукти:
- 400 грам борошна;
- 200 мл огіркового розсолу;
- будь-яке варення за смаком – 150 грам;
- ложка лимонного соку;
- 8 грам соди або розпушувача;
- половина склянки цукру або за бажанням;
- стакан рослинного масла.
Алгоритм дій:
- Для цього рецепта підійде густе варення. Його потрібно спочатку з’єднати з цукром, потім залити розсолом і злегка пом’яти.
- В отриману суміш вливається масло і все це добре перемішується виделкою або збивається.
- Залишилося лише ввести муку з содою і перетворити масу в хороше еластичне тісто.
- З нього вирізають заготовки будь-якої форми, перекладаються на деко і доводяться до готовності протягом 20 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
