Печиво на огірковому розсолі через м’ясорубку
Печиво на огірковому розсолі через м’ясорубку – відмінний рецепт, який допоможе вам приготувати щось нове і смачне. До того ж він не займе багато вашого часу, а результат порадує. Спробувавши один раз, ви будете використовувати його знову і знову.
Необхідні продукти для приготування:
- близько 200 грам маргарину;
- приблизно півкілограма борошна;
- трохи соди;
- 100 мл огіркового розсолу;
- склянку цукру або по смаку;
- два яйця.
Процес приготування:
- Перед приготуванням заздалегідь подбаємо про маргарині. Не можна використовувати його, якщо він тільки, що з холодильника. Слід нагріти його до кімнатної температури. Після цього в глибокій мисці перемішайте його з цукром і збийте так, щоб колір маси став білим.
- Далі додаємо в миску розсіл і яйця. Знову все перебиваємо до однорідності.
- Всипаємо сухі продукти: соди і борошно. Отриману суміш перетворюємо в еластичний клубок, який не повинен липнути. Ділимо його на шматки середнього розміру і перекручуємо їх на м’ясорубці.
- З того що вийшло, відрізаємо шматочки у вигляді ковбасок. Викладаємо їх в обрану форму для випікання і ставимо в попередньо розігріту духовку. Готуємо близько 20 хвилин, встановивши температуру на 190 градусів.
