Люля-кебаб з свинини в беконі
Зробити люля-кебаб з свинини на мангалі можна і з додаванням бекону. Страва вийде ще більш насиченим і ситним.
Необхідні інгредієнти для приготування:
- приблизно 100 грам бекону;
- дві цибулини;
- свинина або готовий фарш;
- одне яйце;
- базилік та інші спеції.
Процес приготування:
Якщо ви використовуєте м’ясо, то його необхідно нарізати на шматки і подрібнити. Якщо у вас вже готовий фарш, то перекрутіть цибулю і змішайте всі разом.
Отриману масу заправте спеціями і базиліком. Туди ж розбийте яйця і перемішайте і відбийте.
Тепер, мокрими руками зробіть з фаршу котлетки, оберніть їх невеликою кількістю бекону і надягайте на шампур або шпажки. Готуйте до появи красивою м’ясної скоринки.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
