Швидкий і смачний спосіб приготування
Що знадобиться:
- пшеничне борошно – 0,5 кг;
- твердий сир – 150 г;
- оливки. масло – 2 ст. ложки;
- цибуля зелена;
- сіль – 1 ч. ложка;
- цукор – 1 ч. ложка;
- дріжджі – 1 ч. ложка;
- кунжутне насіння – 2 ч. ложки.
В 200 мл води розчиняють дріжджі, цукор і масло. Через 10 хвилин до суміші додається борошно, після чого ми починаємо замішувати тісто. Кладемо туди дрібно нарізану цибулю і тертий сир. Ретельно перемішуємо, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися по всій масі.
Викладаємо тісто у змащену заздалегідь мультиварочную чашу, формуємо коржик у вигляді млинця і, зробивши кілька надрізів невеликого розміру, посипаємо поверхню насінням кунжуту. Ставимо на мультиварці підігрів на 10 хвилин. Тесту знадобиться трохи більше півгодини, щоб піднятися. Потім готуємо смачний і швидкий хліб в режимі «Випічка» протягом 45-ти хвилин.
