Готуємо на кефірі
Що знадобиться:
- борошно – 2,5 склянки;
- кефір – 1 склянка;
- раст. масло – 1 ст. ложка;
- сіль – 1 ст. ложка;
- цукор – 1 ч. ложка;
- дріжджі – 1 ч. ложка.
Замішуємо тісто вручну. Можна зробити це прямо в мультиварочной чаші, заздалегідь змастивши її олією. При цьому дріжджі розводять окремо і додаються після активізації. Відправляємо тісто настоятися в мультиварку на 20 хвилин в режимі «Підігрів» і ще на 20 просто в змащеній чаші. Потім через зазначений час виставите програму «Випічка» на 1 годину 5 хвилин і вже безпосередньо випікайте хліб. Після завершення режиму, акуратно переверніть заготовку на іншу сторону і поставте програму ще на 25 хвилин.
