Рецепт з вареним згущеним молоком і вершковим маслом
Склад компонентів: пачка масла вершкового (170-190 г), стандартна банка вареного згущеного молока, 60 г будь-яких горіхів.
- Олію заздалегідь береться з холодильника, нарізати невеликими скибочками і залишається для розм’якшення.
- Далі добре збивається спеціальною насадкою блендера до тих пір, поки суміш не збільшитися в розмірі в 2 рази.
- До маслу відправляється варена згущене молоко. Збивання знову повторюється, поки в ємності не виявиться пишна однорідна маса.
Готовий крем з вареного згущеного молока і вершкового масла потрібно трохи охолодити, після чого його можна використовувати для промазування бісквіта.
