9 рецептів пончиків в домашніх умовах

Самий простий і швидкий рецепт

Навіть коли гості на порозі, а в холодильнику не густо, і в цьому випадку можна дуже швидко приготувати смачні пончики.

Для них потрібно взяти:

• 2 яйця;
• 60 мл сметани;
• 60 г цукру;
• 5 г гашеного соди;
• борошно.

Приготування:

Змішати всі інгредієнти, а потім додати борошно в кількості, яка буде достатньою, щоб довести тісто до консистенції густої домашньої сметани.

Зачерпуючи тісто столовою ложкою, викладати його в киплячий фритюр. Смажити, помішуючи для рівномірного золочення скоринки. У результаті вийдуть пончики ідеально круглої форми.