9 рецептів пончиків в домашніх умовах

Сирні пончики

Для пончиків на тесті з сиру потрібно підготувати:

  • 250 г сиру;
  • 3 столові яйця;
  • 100 г цукрового піску;
  • 250 р борошна в/с;
  • 4 г солі;
  • 5 г соди.

Хід роботи:

  • Сир перетерти через сито, змішати з іншими інгредієнтами до однорідної консистенції.
  • Припудривши руки борошном з отриманого тіста сформувати кульки. Їх діаметр повинен бути дорівнює волоському горіху.
  • Обсмажити сирні пончики-кульки в киплячому рослинному маслі. Прикрасити випічку цукровою пудрою, зробленої з суміші ванільного і звичайного цукру.
  • Дивіться також:  Як почистити гранат швидко, правильно і без бризок?
    Прокрутка до верху