Готуємо бальзамічний крем-соус так
Бальзамічний оцет збиваємо з оливковою олією з допомогою міксера, до одержання густої кремоподібної суміші. Потім додаємо всі інші компоненти і збиваємо, щоб розчинився цукор. У результаті повинна вийти ніжна кремова текстура соусу.
