Покроковий рецепт від Юлії Висоцької
Цей рецепт давно підкорив серця багатьох господинь, спробуйте і ви приготувати смачне ласощі. Якщо хочете зробити неповторний частування, гідне урочистого заходу, то слід прикрасити випічку особливим кремом або ягодами. Добре підходить для цих цілей мастика, за допомогою якої можна створювати незабутньо красиві десерти.
Інгредієнти:
- ванільний екстракт – 0,4 ч. ложки;
- розпушувач – 10 г;
- мюслі – 2 гуртки;
- морська сіль – щіпка;
- курага – 2 жменьки;
- борошно – 210 г;
- яйце – 1 шт.;
- цукрова пудра – 20 г;
- рідкий мед – 2 ст. ложки;
- банан – 1 шт.;
- оливкова олія – 5 ст. ложок;
- яблучний сік – 1 склянка.
Приготування:
- Поставити розігріватися духову піч (200 градусів).
- Порубати сухофрукти. Банан нарізати. Перемішати. Насипати борошно. Додати мюслі і розпушувач з сіллю. Розмішати.
- Масло змішати з яйцем. Залити медом і соком. Додати ванільний екстракт. Розмішати.
- З’єднати дві маси. Вимісити. Викласти у формочки і запікати чверть години. Остудити і присипати цукровою пудрою.
