Млинці з начинкою бананової
Якщо всередину млинців покласти бананову начинку, смак вийде чарівним. Для їх приготування можна брати будь-який класичний рецепт. Готувати млинці з бананової начинкою починають з тіста. Необхідно взяти 1 літр молока, 5-6 яєць, 2 ст. л. цукру, щіпку солі, 100 мл рослинного масла і борошна скільки піде. Рідке тісто на млинці відставити в сторону. Для начинки знадобиться: 5 бананів, вершкове масло 50 гр., цукрова пудра. Банани звільнити від шкірки. Нарізати кружками невеликої товщини. Розтопити в сотейнику вершкове масло, помістити туди банани. Помішуючи, довести до прозорості. Охолодженої начинкою наповнити млинці, згорнути конвертиком або трубочкою. При бажанні їх можна обсмажити з обох сторін. До подачі посипати цукровою пудрою.
