Рецепт з шоколадом
Для начинки можна використовувати будь-якісний шоколад з вмістом какао не менше 60%. Млинці готують по базовому або будь-якого іншого рецепту. Варіанти приготування начинки:
- Плитку шоколаду ламаємо на шматочки, покласти в каструльку, яку ставимо на водяну баню. Гарячим рідким шоколадом поливаємо готові млинчики, скручуємо і подаємо до столу.
- До розтопленого шоколаду додати вершкове масло. Добре перемішати, щоб масло розтануло. Змастити отриманою начинкою кожен млинець.
- Всередину млинців можна класти натертий шоколад, після чого згорнути і обсмажити на вершковому маслі. У процесі смаження шоколад розтане.
Ласощі з шоколадом буде доречно на сніданок або до чаювання. Його по достоїнству оцінять ласуни!
