Сирно — банановий кекс
Вам знадобиться:
- банани — 2 шт.;
- борошно — 0,25 кг;
- цукровий пісок — 0,2 кг;
- маргарин — 0,1 кг;
- яйце — 3 шт.;
- розпушувач — 15 гр;
- сир — 0,2 кг;
- ванілін за смаком.
Спосіб приготування:
- З’єднати сирі яйця, ванілін і цукор. Подрібнити продукти з допомогою міксера.
- Маргарин розтопити в мікрохвильовій печі або на сковороді і перекласти в першу ємність.
- Знову включаємо міксер і перемішуємо масу.
- Нарізати свіжі банани кубиками і розім’яти виделкою.
- Розтираємо сир в іншому посуді виделкою.
- З’єднуємо банани і сир.
- Вміст першої чаші виливаємо в сирно-бананову масу. Ложкою перемішуємо інгредієнти.
- Засипаємо борошно разом з розпушувачем і вимішуємо тісто.
- Перекладаємо його в форму для кексу.
- Готуємо в духовці 45 хвилин.
- Подаємо пишний теплий кекс, посипане цукровою пудрою. Приємного чаювання!
