Класичний банановий смузі в блендері
Починати вчитися готувати банановий смузі краще з класичного варіанту. По суті, це молочний коктейль з бананової м’якоттю.
У цьому напої немає нічого зайвого, тільки два основних інгредієнта:
- 2 банана;
- 0,5 л незбираного молока.
Для приготування смузі зазвичай використовується блендер (занурювальний, але краще стаціонарний).
Готується цей «чудо-напій» так:
- Спочатку потрібно очистити банани. Для роботи знадобиться тільки їх м’якоть. Шкірку можна відразу викидати.
- Бананову м’якоть порізати невеликими кубиками і закинути їх у чашу блендера.
- Туди ж вилити відміряну кількість молока.
- Прикрити кришку блендера і включити апарат. Через 1-2 хвилини інтенсивного збивання напій буде готовий. Бажано використовувати апарати великої потужності (600-800 Ватт). З їх допомогою можна максимально подрібнити м’якоть, витративши на це зовсім небагато часу.
У результаті виходить справжній банановий смузі з молоком. По консистенції він буде нагадувати густий кисіль. Любителі солодкого можуть додати в нього трохи цукру або меду. Але робити це потрібно в самому початку.
