Бездріжджове тісто для пиріжків – 8 рецептів

Бездріжджове тісто для пиріжків на кефірі

Вам знадобиться:

• щіпка солі;
• кефір — 0,35 л;
• сода — 2 гр;
• біла мука першого сорту — 0,5 кг;
• олія соняшникова — 150 мл;
• два яйця.

Як зробити бездріжджове тісто на кефірі:

У глибокий посуд розбиваємо два яйця. Збовтуємо їх за допомогою віночка до густої маси.

Додаємо до яєць соду, сіль, виливаємо кефір, засипаємо борошно.

Ложкою формуємо однорідне тісто без грудочок.

Колобок м’якого тіста розділити на частини. Кожну з них розкачати в тонкий корж, посипати мукою стільницю.

Закладайте в них приготовлену начинку і смажте на сковороді з маслом. Приємного апетиту!