З двома яйцями
Якщо в холодильнику залишилося тільки два яйця, а так хочеться чого-небудь солоденького, то не варто впадати у відчай чи бігти в магазин, адже з двох яєць можна приготувати смачне ласощі до чаю.
Безе можна випікати не тільки в духовці, але і в мультиварці.
Інгредієнти:
• два білка;
• 70 г цукру;
• ложечка лимонного соку;
• 25 г горішків.
Спосіб приготування:
1. У білки кладемо дрібку солі, підсолоджувач і вспениваем до густої маси.
2. Отриманий склад змішуємо з подрібненими горіхами і соком цитруса.
3. Чашу мультиварки застеляємо пергаментом, викладаємо суміш невеликими порціями, включаємо режим «Випічка» і готуємо тістечка 90 хвилин.