З додаванням бекону
Біфштекс з беконом і яйцем на булочці може стати прекрасним перекусом в дорозі.
Для приготування досить підготувати:
- булочку для бургерів;
- яловичу котлету для бургера;
- 1 яйце;
- скибочку бекону;
- трохи соняшникової олії та вершкового масел;
- ½ Зубчики часнику;
- 1 солоний огірок;
- 40 мл кетчупу;
- сіль, спеції.
Етапи підготовки полягають у виконанні наступних кроків:
- Часник треться на дрібній тертці і змішують з розтопленим маслом.
- Булка розрізається навпіл і змащується часниковою заправкою.
- На сковороді гриль обсмажуються 2 частини булки, бекон і яловича котлета.
- На тій же розпеченій сковороді з додаванням олії смажиться глазунья.
- На нижню частину булочки викладається виріб з фаршу, який накривається беконом.
- На другу частину – яйце.
- Як доповнення до біфштексу на булочці використовуються кружечки солоного огірка і кетчуп.
