На молоці
Бісквіт є універсальною основою для випікання кексів або тортиків. На молоці випічка виходить ніжною, повітряної, при цьому продукт тваринного походження цілком можна замінити рослинним (соєвим) компонентом.
Для приготування смачного десерту потрібно запастися:
- цукром – 190 г;
- молоком – 240 мл;
- борошно – 300 г;
- содою – неповна чайна ложка;
- оцтом;
- маслом (для змазування форми).
У ємності змішуються молочна рідина і цукор, після до них додається борошно, гашене сода. У форму, змащену маслом, міститься маса і відправляється в духовку на 45 хвилин. При бажанні можна запекти такий торт в мультиварці.
