На вареного згущеного молока
Спекти бісквіт можна не тільки на звичайній білій, але і на вареного згущеного молока. Випічка виходить дуже смачною, м’якою, з карамельним смаком.
Компоненти:
- 240 г вареного згущеного молока;
- два яйця;
- 120 г борошна;
- 60 г м’якого масла;
- ложечка гашеної оцтом соди.
Технологія приготування:
- М’яке масло збийте до однорідності з вареним згущеним молоком.
- Потім також міксером змішати солодку вершкову масу з яйцями.
- Висипте борошно, додати гашену соду, замісити тісто.
- Вилийте тісто у форму.
- Випікайте півгодини при температурі 180°С.
