Тістечко «Хвилинка» в чашці
Повітряне тістечко, надзвичайно простотою і швидкістю виконання. Ідеальний рецепт десерту для господинь, до яких ненароком нагрянули гості.
- яйце – 1 шт.;
- цукор – 2 ст. ложки;
- борошно – 6 ст. ложки;
- розпушувач – 1 ч. ложка;
- масло вершкове – 100 г;
- лікер «Бейліз» – 50 мл;
- вершки для збивання – 100 мл;
- пудра цукрова – 2 ст. ложки.
Щоб скуштувати смачний бісквіт з чашкою ароматного чаю:
У мисці за допомогою віночка злегка збивається яйце, до якого потім додайте борошно, цукор, лікер, розпушувач і попередньо розтоплене масло.
Все ретельно перемішується, після чого розкладається по чашках таким чином, щоб ємності були заповнені трохи менше половини.
Через 1 хвилину випікання бісквіт переміщається з мікрохвильовки в морозильну камеру для швидкого охолодження.
Перед подачею тістечко прикрашається збитими вершками з пудрою.
