Бісквіт з яблуками – 7 рецептів приготування

Бісквітний пиріг з яблуками і лимоном

Цитрусові завжди покращують аромат випічки і додають їй необхідну легку кислинку. Крім половинки лимона береться: 170 г маргарину, 10 мл олії, 1 ст. цукрового піску, 3 шт. курячих яєць, 1 ст. жирного кефіру, яблуко, жменя сухарів для панірування, 2 ст. борошна високої сортності, пакетик пекарського порошку, жменю родзинок.

Невеликі кубики очищених яблук поливаються лимонним соком.

В розм’якшений маргарин додається терта цедра.

Борошно збагачується киснем. Для цього її потрібно пару раз просіяти разом з пекарським порошком.

Родзинки ошпаривается окропом.

Яйця збиваються з піском.

Всі складові поєднуються, до них виливається кефір.

Тісто викладається в промаслений і присипану сухарями форму.

Готується бісквітний пиріг з яблуками 45 хвилин при високій температурі.