Бісквітне печиво шоколадне
Вам знадобиться:
- одне куряче яйце;
- молоко — 40 мл;
- борошно — 0,4 кг;
- цукор — 0,15 кг;
- шматочок вершкового масла;
- мед — 60 г;
- розпушувач — 5 гр;
- ванільний цукор — 7 гр;
- сухе какао — 30 гр;
- сода — 8 гр.
Спосіб приготування:
- Змішати в каструльці молоко, сире яйце, мед, масло, цукор, соду і ваніль.
- Варити масу до тих пір, поки вона не загусне.
- Вимкнути вогонь, насипати какао, розпушувач і борошно.
- Сформувати з остиглого тесту колобок.
- Розкачати з нього пласт і перекласти на деко.
- Готувати в духовій шафі 7 хвилин при 190 градусах.
- Отриманий пиріг порізати ножем на квадратики.
- Для додаткового смаку можна приготувати сироп або крем і просочити їм бісквіт. Приємного апетиту!
