В мультиварці
Якщо в будинку є «розумна каструля», її цілком можна задіяти в приготуванні обговорюваного страви. Інгредієнти: 2 середніх буряків, половинка великої цибулини, великий м’ясистий помідор, 2 картопляні бульби, лимон, сіль, суміш перців.
- Традиційна заправка для супу готується в програмі випічки. Для цього обсмажуються подрібнений лук і морква.
- До овочів викладаються великі шматочки помідора.
- Буряк ріжеться середніми скибочками і поливається лимонним соком. Це дозволить супу в підсумку зберегти яскравий апетитний колір.
- Всі овочі разом смажаться пару хвилин, після чого заливаються водою. Досить буде близько 2 літрів. Майбутній суп солиться і перчится.
- Залишилося додати брусочки картоплі, і готувати частування 45 хвилин у програмі «Суп».
Є борщ можна не тільки в гарячому, але також в холодному вигляді.
