Як варити класичний борщ в мультиварці
Багато господинь порівнюють приготування страв в мультиварці з російською піччю.
Склад компонентів:
- буряк, часник, цибуля, морква;
- капуста, картопля — 400 гр;
- свиняча вирізка — 600 гр;
- томатна паста — 300 гр;
- оцет;
- лавр, сіль, зелень.
Спочатку дрібно нарізати цибулю, натерти буряк, моркву. Подрібнити картоплю, капусту. М’ясо порізати квадратними шматочками і замаринувати з перцем і сіллю.
В мультиварці підготувати на пісному маслі засмажку. Для цього покласти в неї цибулю, буряк, моркву, оцет, томатну пасту. Додати залишилися інгредієнти і налити воду. Вибрати режим «Суп» або «Тушкування» в залежності від фірми печі. Сигнал сповістить про готовність. Прикрасити борщ свіжою зеленню. Залишити готове блюдо в мультиварки настоятися.
