Перше страву в мультиварці
Червоний борщ, зварений в мультиварці – відмінне рішення для зайнятих господинь. Щоб зробити частування таким способом, знадобиться мінімум часу, а результат обов’язково обрадує дивовижним смаком і апетитним виглядом.
Необхідні інгредієнти:
- картопля – 200 г;
- одна буряк;
- часник – три зубчики;
- яловичина (м’якоть) – 0,45 кг;
- капуста – 280 м;
- соус томатний – 45 г;
- сіль і сухий перець – по 5 г;
- головка цибулі;
- морква – 75 р.
Готуємо:
- Цибулю нарізати квадратиками, моркву – соломкою. Потім закласти овочі в чашу приладу, налити рафіноване масло і згасити їх в режимі «Випічка» десять хвилин.
- Після цього додати в чашу томатний соус і готувати ще чотири хвилини.
- Очищену буряк з допомогою терки перетворити в тонку стружку. Потім додати до смажених овочів і готувати чверть години в такому ж режимі.
- М’ясо нарізати кубиками, картоплю нарізати брусками, капусту – довгими і вузькими шматочками. Часник подрібнити спеціальним приладом.
- Викласти підготовлені продукти в чашу, покласти лавровий лист, перець, потім додати сіль і воду.
- Вибрати функцію «Суп» і готувати страву 60 хвилин.
У свіжий борщ покласти дрібно нарізаний кріп, перелити його в красиву супницю і пригостити всіх присутніх.
