Ніжний десерт з сиром маскарпоне
Інгредієнти: 260 г сиру маскарпоне, 11 ст. л. цукру, 4 яйця, 160 г слив. масла, склянка з гіркою борошна, 4 ст. л. какао-порошку.
- Масло розтоплюється і охолоджується. Міксером воно повільно змішується з піском (6 ложок), какао, вмістом 3 сирих яєць, борошном.
- Тісто виливається в готову форму, розрівнюється.
- Для приготування крему сир перемішується з рештою продуктами.
- Маса розподіляється поверх тіста.
Ласощі випікається при середньому нагріві духової шафи 40 – 45 хвилин. Далі воно нарізається порційними шматочками. Смачно пробувати десерт, як холодним, так і гарячим.
