З сиром та вишнями
Ніжна шоколадна випічка разом з сиром та вишнями – це не тільки смачно, але і корисно.
Необхідні продукти:
- 150 грам цукру;
- 0,1 кг чорного шоколаду;
- ложечка розпушувача;
- 4 яйця;
- 120 грам вершкового масла;
- 0,3 кг замороженої або стиглої вишні;
- 0,25 грам сиру;
- ванілін за смаком.
Процес приготування:
- Змішати шоколад і масло, довести до рідкого стану.
- З’єднати сіль, ванілін, два яйця і трохи цукру, збити міксером. А в іншій ємності: цукор, що залишився і яйця перемішати з сиром. За допомогою блендера або міксера перетворити в кремоподібну масу.
- У цю суміш влити масло з шоколадом, розмішати, всипати борошно з розпушувачем.
- В обрану форму поміщаємо спочатку трохи тесту, потім кремоподібну пасту, на неї кладемо вишню і ще раз повторюємо черговість шарів, поки не закінчаться продукти, але останнім обов’язково має бути тісто.
- Випікаємо на 180 градусах в духовці близько 45 хвилин.
