Ніжний – з сиром маскарпоне
Ще один чудовий рецепт тістечка, яке виходить шалено ніжним.
Необхідні продукти:
- 5 яєць;
- 0,4 кг маскарпоне;
- дві плитки гіркого шоколаду;
- 0,3 кг цукру;
- 150 грам борошна;
- велика упаковка масла вершкового.
Процес приготування:
- Масло і шоколад змішуємо, топимо будь-яким способом.
- Кладемо туди три перебитих яйця з 200 грамами цукру.
- Окремо змішуємо яйця, що залишилися, цукор і вершковий сир, знову працюємо міксером.
- Частину шоколадної маси влити в форму, зверху покрити сирною начинкою і знову шоколадним тестом. Прибрати в духовку на півгодини включивши нагрівання на 180 градусів.
