Запечена брюссельська капуста зі сметаною
Запечена брюссельська капуста зі сметаною – це дуже смачне овочеве частування, яке також можна використовувати як гарнір. Апетитна запечена брюссельська капуста порадує цікавим насиченим смаком та привабливим зовнішнім виглядом.
Час готування – 55 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Капуста брюссельська – 300 гр.
- Вода – 1,5л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Сметана – 100 грн.
- Олія вершкове – 50 гр.
- Сухарі панірувальні – 2 ст.л.
Процес приготування:
- Дістаємо всі потрібні продукти за списком та викладаємо на робочий стіл.
- Доводимо до кипіння підсолену воду та опускаємо сюди нашу капусту. Варимо на маленькому вогні 20 хвилин.
- Далі зелений овоч відкидаємо на сито та відокремлюємо від зайвої вологи.
- Прогріваємо суху сковорідку і висипаємо сюди панірувальні сухарі. Підрум’янюємо їх близько п’яти хвилин, постійно помішуємо. Важливо їх підрум’янити, але не допустити пригорання.
- Форму для запікання застеляємо пергаментом і обмазуємо вершковим маслом. Викладаємо сюди нашу підготовлену капусту.
- Заливаємо овочі сметаною, також можна додати сіль та спеції на ваш смак.
- Засипаємо частування панірувальними сухарями і відправляємо в розігріту до 200 ° духовку на 20 хвилин.
- Запечена брюссельська капуста із сметаною готова. Частуйтесь!
