З листкового тіста
Булочки з сиром з листкового тіста – це можливість порадувати своїх близьких ароматною і смачною випічкою.
Інгредієнти:
- ½ Кг листкового тіста;
- дві ложки сметани;
- пачка сиру;
- цукор за смаком;
- яйце;
- ваніль;
- 160 г будь-яких сушених фруктів.
Спосіб приготування:
- Тісто місити не доведеться, так як воно вже продається в готовому вигляді, його потрібно просто розморозити. Для начинки можете взяти будь-які сухофрукти, але особливо смачно виходить з родзинками, сушеної журавлиною і вишнею (візьміть рівну кількість кожного інгредієнта).
- Для начинки сир краще пропустіть через сито, сухофрукти залийте гарячою водою і залиште на п’ять хвилин. Потім з’єднати підготовлені інгредієнти, додавши яйце і сметану. Цукор в цьому випадку не потрібно, так як сухофрукти отже солодкі.
- Розкачайте тісто в прямокутний пласт і розподіліть по нього начинку. Загорніть заготівлю рулетом і розріжте його на невеликі порції.
- Збитим яйцем змастіть булочки і випікайте при 180°С.
