Сендвічі з куркою і авокадо
Тартинки з авокадо в поєднанні з копченою курятиною зроблять перекус чудовим, і піднімуть настрій.
Що знадобиться для їх приготування?
- копчене м’ясо курки – візьмемо 200 грамів;
- рукола – жменя;
- помідори – достатньо половини плоду;
- майонез;
- гірчиця (французька взагалі ідеально);
- хліб – чотири скибочки.
Спочатку беремося за хліб. Два тосту покриваємо майонезом, що залишилися, змащуємо гірчицею.
Вимиваємо і підсушуємо рукколу, щоб вода не стікала.
На майонез викладаємо «подушку» з руколи. Нагору йде курятина (ми заздалегідь розділили м’ясо на тонкі пластинки). На м’ясо лягають настільки ж тонкі помідорні часточки. На них – шматочки авокадо.
Залишилося «побудувати» сендвічі, накривши це пишність хлібом з гірчицею. Природно, гірчичним шаром всередину.
