Закусочний гамбургер з червоною рибою і сиром
Склад інгредієнтів:
- половина огірка;
- майонез і твердий сир — 20 г;
- булочка;
- сьомга (йди інша риба) слабосолона — 70 г;
- яйце куряче;
- червона ікра.
Готуємо гамбургер:
- Очищаємо відварене круто яйце, акуратно шаткуємо кружечками. В такому ж вигляді нарізаємо соковитий овоч.
- Тісто ділимо на дві однакові частини, обробляємо свіжим майонезом, змішаним з тертим сиром.
- Формуємо гамбургер. На одну половину пампушки викладаємо кругляш яєць, зверху яких маємо шматочки нарізаною сьомги. На другій частині м’якою булочки розміщуємо тонкі пластини огірків. Залишилося з’єднати обидві хлібні половинки.
Завершальним штрихом стане шар з червоної ікри, яку викладаємо витонченої «шапочкою» апетитного гамбургера.
