Закуска з ікрою мойви
Найбільш бюджетний варіант бутербродів. Для приготування такої закуски найкраще використовувати ікру з соусом, в який можуть бути додатково додані креветки або шматочки копченого лосося. Це додасть особливу пікантність готовому блюду.
Для приготування бутербродів з розрахунку на 1 порцію потрібно:
- 1 скибочка темного хліба;
- 1 ч. л. плавленого сиру зі смаком трав;
- трохи мелкорубленного часнику;
- 1 ч. л. з гіркою ікри мойви в соусі;
- 1 скибочка помідора, краще солодких сортів;
- зелень для прикраси.
Приготувати закуску швидко і просто:
- Змішати плавлений сир з часником, отриманою сумішшю намазати скибочку хліба.
- Після цього поверх сирно-часниковою суміші акуратно викласти шар ікри.
- Зверху прикрасити скибочкою помідора і гілочкою зелені.
Бутерброди за цим рецептом виходять не тільки смачними, але і бюджетними, тому їх можна готувати навіть на сніданок.
