Рецепт з буряком
Апетитна закуска з буряком і оселедцем готується з:
- шматочка чорного хліба;
- 100 г філе оселедця;
- 1 буряків;
- ½ Головки часнику;
- ріпчастої цибулі;
- майонезу.
Основні етапи підготовки:
- Буряк відварюється, після чого натирається на тертці разом з часником і змішується з майонезом.
- Хлібні скибочки ріжуться на трикутники і змащуються бурякової масою.
- Зверху викладаються шматочки філе, які прикрашаються кільцями цибулі.
Святкова закуска з ківі
Оригінальні бутерброди з використанням екзотичного фрукта можна швидко приготувати з наступного продуктового набору:
- оселедець – 1 шт.;
- ківі – 2 шт.;
- хліб бородинський – 4 скибочки;
- масло вершкове – за смаком.
Щоб подати до столу апетитну закуску:
- З оселедця готується філе шляхом ошкурювання і видалення всіх кісток.
- Отримана заготовка розрізається на невеликі смужки.
- Очищені ківі нарізати тонкими кружечками.
- Шматочки хліба діляться на кілька основ для створення міні-бутербродів.
- Хліб покривається тонким шаром масла, фруктової часточкою і шматочком оселедця.
