З плавленим сиром
Ще одна варіація приготування бутербродів з оселедцем відрізняється ніжним вершковим смаком, який надає закуски сирний продукт.
Для приготування потрібно підготувати:
- багет;
- оселедець;
- 2 плавлених сирка;
- зелень петрушки.
При створенні смачної закуски для святкового столу:
- Багет нарізати шматочками середньої товщини.
- З оселедця готується філе шляхом ошкурювання риби та звільнення її від хребта та інших кісток.
- Філе нарізати невеликими шматочками, а сирок – кубиками. Щоб сир не прилипав до ножа, останній рекомендується змочувати водою.
- Вимитий і просушена зелень подрібнюється.
- У неглибокій тарілці змішуються сир, оселедець і зелень.
- Хлібні шматочки намазуються сирно-рибною масою.
