Домашнє чахохбілі з курки у мультиварці
Домашнє чахохбілі з курки в мультиварці можна приготувати з тих компонентів, які зазвичай є на полиці холодильної камери. Як м’ясо, допускається використання абсолютно будь-яких частин тушки, тому вибирайте те, що вам найбільше подобається.
Час приготування – 55 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 3.
Інгредієнти:
- Курка – 600 гр.
- Цибуля – 1 шт.
- Часник – 3 зуб.
- Пюре томатне – 1 ст.
- Олія оливкова – 1 ст.л.
- Петрушка – ½ пучка.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. У чашу мультиварки наливаємо оливкову олію і включаємо режим «випікання» на 55 хвилин, закидаємо нарізану цибулю з часником і обсмажуємо 5-7 хвилин.
Крок 2. Паралельно розрізаємо птаха на шматки бажаного розміру.
Крок 3. Викладаємо м’ясо до засмаження і смажимо разом із подрібненими овочами близько 25 хвилин, не накриваючи кришкою.
Крок 4. Після закінчення часу додаємо томатне пюре, чорний перець та сіль – заважаємо і закриваємо кришкою, чекаємо звукового сигналу.
Крок 5. За пару хвилин до кінця шаткуємо зелень і після сигналу відкриваємо мультиварку і висипаємо до курки, перемішуємо.
Крок 6. Розкладаємо по тарілках та дегустуємо. Смачного!
