Незвичайний варіант з горілкою
Такий рецепт виконується на основі яєць та борошна, а для досягнення приємною хрусткості в тісто додається трохи алкоголю.
Необхідні продукти:
- щіпка солі;
- 250 грам меду;
- рослинна олія для смаження;
- два яйця;
- 0,4 кг борошна;
- 30 грам горілки;
- 70 грам цукру.
Процес приготування:
- У ємність вбиваємо охолоджені яйця, додаємо сіль, вливаємо горілку і додаємо борошно. Вимішуємо отриману масу до утворення тугої грудочки і прибираємо його відпочивати на 30 хвилин.
- Тепер тісто наріжте на невеликі тонкі шматочки (не більше двох сантиметрів завдовжки) і обсмажте в олії до рум’яності.
- Мед змішайте з цукром, розтопити отриманий склад на плиті і цією сумішшю повністю покрийте обсмажене тісто.
Надайте шматочках бажану форму, остудіть і подавайте.
