Зі згущеним молоком
Необхідні продукти:
- три ложки горілки;
- три яйця;
- щіпка солі;
- половина банки згущеного молока;
- 0,3 кг борошна;
- рослинна олія для смаження.
Процес приготування:
- Вбиваємо яйця в миску, кладемо до них сіль і добре перемішуємо. Вливаємо горілку, додаємо борошно і формуємо тісто. Залишаємо на 30 хвилин для настоювання.
- Потім отриману масу подрібнюємо на плоскі шматочки (до 2 см завдовжки) і обсмажуємо у великій кількості олії до золотистого кольору. Після цього обсушуємо їх на паперових рушниках.
- Заливаємо хрусткі заготовки згущеним молоком, перемішуємо, формуємо гірку і чекаємо, поки десерт охолоне.
