З буряка
Необхідні інгредієнти:
• щіпка меленого чорного перцю;
• 1 ч. л. рослинного масла;
• одна велика або дві середні буряків.
Процес приготування:
1. Овоч звільняємо від шкірки, добре промиваємо і обсушуємо, наприклад, за допомогою паперових рушників.
2. Гострим ножем або спеціальною теркою перетворюємо буряк в тонкі скибочки.
3. Викладаємо їх на застелену пергаментом тарілку або скляний піднос мікрохвильовки, промазуємо невеликою кількістю рослинного масла і посипаємо чорним перцем. За бажанням ви можете додати будь-які інші спеції.
4. Готуємо дві хвилини при 800 Вт, потім перевертаємо кожну заготовку і тримаємо в мікрохвильовці ще 2 хвилини. Після того як чіпси трохи охолонуть їх можна перекласти в іншу ємність.
Чіпси в мікрохвильовці – це дійсно швидко і смачно. Немає необхідності витрачати гроші на дорогу і шкідливу закуску. До того ж, їх цілком можна давати дітям.
