Бананове ласощі
Бананово-сирний десерт приготувати дуже просто, особливо якщо скористатися допомогою блендера. Тоді тривалість усіх процесів буде обчислюватися ліченими хвилинами, а перелік компонентів для цього ласощі буде наступним:
- 365 г цукрового печива;
- 130 г вершкового масла;
- 460 м незернистого сиру;
- 3 середніх банана;
- ст. вершків;
- 50 р цукрової пудри;
- 15 р цукру з ароматом ванілі;
- 25 мл соку лимона;
- 28 р швидкорозчинних гранул желатину.
Діємо покроково:
З печива і масла зробити солодкий фундамент для пирога, аналогічно попереднім рецептами: перемолоти печиво в крихту блендером, змішати з маслом і втоптати картофелемялкой у формі.
Після цього в блендер відправляються очищені плоди банана. Щоб вони не потемніли, їх потрібно скропити соком лимона.
До перебитим в пюре бананам викласти сир, влити вершки, просіяти цукрову пудру і цукор з ароматом ванілі. Кілька хвилин попрацювавши блендером все перемішати.
В отриману пасту ввести підготовлений рідкий желатин. Після перемішування крем вилити на основу і відправити в холод для стабілізації і застигання. Щоб желатин рівномірно розподілився в суфле і не застиг окремими згустками, всі продукти повинні бути не холодніше кімнатної температури.
Перед подачею це солодке блюдо можна прикрасити кружечками банани, шоколадною стружкою або іншими топпінгом.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
