Чізкейк — класичний рецепт з сиру і його різновиди

В мультиварці

Чізкейк в мультиварці готується швидко, просто, а за смаком не поступається десерту, зробленому звичайним способом.

Необхідні компоненти:

  • 400 г сиру;
  • 125 г вершкового масла;
  • 160 г борошна;
  • 2 яйця і 2 жовтки;
  • 30 г цукру;
  • 200 г сметани високої жирності;
  • 200 г цільного згущеного молока.

Кроки приготування.

  • Жовтки з цукром розбовтують виделкою.
  • Додають м’яке масло.
  • Досипають борошно, вимішують тісто і прибираємо його в холодильник на півгодини.
  • Охолоджене тісто розкачують і поміщають в чашу мультиварки, застелену папером для випічки. Формують невисокі бортики.
  • У мисці змішують міксером сир, яйця, сметану, в кінці додають згущене молоко.
  • Крем викладають поверх коржа.
  • Запускають програму «Випічка» на 50 хвилин.
  • Після відключення мультиварки пиріг залишають всередині ще на 15 хвилин.
  • Дивіться також:  Трюфельний торт – 7 рецептів приготування в домашніх умовах
    Прокрутка до верху