Шарлотка з бананами
Ще один нескладний рецепт бананового десерту – це м’яка і ароматна шарлотка з приємним смаком. Щоб випічка була особливо пишною, потрібно використовувати борошно вищого гатунку, яку обов’язково необхідно просіяти.
Необхідні продукти:
- борошно і цукор – 250 гр.;
- чотири банана;
- п’ять яєць;
- сухарі панірувальні – скільки буде потрібно.
Готуємо:
- В міксер насипати цукор, закинути яйця і збивати, поки суміш не збільшиться в 2 рази. Потім, поступово додаючи борошно, розтерти склад ще раз.
- Нарізати банани тонкими скибочками.
- Деко обробити маслом, посипати сухарями і налити половину борошняної маси. Після чого розкласти порізані фрукти і налити зверху тісто.
- Розжарити духовку до 180 градусів, поставити в неї шарлотку і пекти, поки вона не придбає рум’яний відтінок.
Гаряче виріб остудити, потім розділити на невеликі шматочки, засипати цукровою пудрою і подати до столу. Приємного апетиту!
