Смачні млинці з бананами
Відмінний варіант для ситного сніданку – це солодкі, повітряні млинці, зроблені на основі бананів. Чудове ласощі подарує відмінний настрій і зарядить енергією перед початком навчального чи трудового дня.
Необхідні продукти:
- молоко – 0,2 л;
- банани – 2 шт.;
- два яйця;
- пшеничне борошно – 90 гр.;
- цукор – 15 гр.;
- сода – 4 гр.;
- щіпка солі.
Готуємо:
- Тропічні плоди почистити від шкірки, потім нарізати часточками, засипати цукром і ретельно розім’яти виделкою.
- Пюре з бананів з’єднати з молоком, сирими яйцями і содою. Після чого розмішати до однорідного стану.
- Тепер додати сіль, засипати борошно і перемішати до утворення тягучого, жидковатого тесту.
- Розжарити сковороду з олією і налити в неї бананову суміш, рівномірно розподіляючи по дну посуду.
- Смажити млинці на невеликому вогні з обох сторін по дві хвилини.
Подавати бананові млинці потрібно у гарячому вигляді, запропонувавши до них фруктове варення, мед або свіжу сметану.
