Банан під шубою – смачний і простий десерт
Шикарний десерт для банкетного столу – це банан під шубою, який можна зробити за п’ятнадцять хвилин. Страва виходить не тільки дивовижно смачним, але і дуже корисним, завдяки використанню натуральних компонентів.
Необхідні продукти (на одну порцію):
- нежирна сметана – 60 гр.;
- банан – 1 шт.;
- шматочок вершкового масла;
- сир – 0,38 кг;
- порошок какао – 45 гр.;
- ваніль – на смак;
- цукор – 90 гр.;
- горіхи (будь-які) – 70 гр.
Готуємо:
- Банан почистити і покласти на велику тарілку.
- Помістити у блендер сир, додати цукор, масло і ваніль, добре збити всі продукти.
- Отриманою масою покрити банан товстим шаром.
- Тепер необхідно зробити шоколадну заливку. Для цього треба змішати цукор з какао, потім налити молоко, додати масло і поставити на вогонь.
- Варити складу близько семи хвилин, а коли він загусне, відставити і остудити.
- Залити шоколадною сумішшю банан під сирною шубою, зверху декорувати горіховими шматочками і покласти в холод на 1,5 години.
Коли бананове ласощі затвердіє, поставити блюдо на стіл і пригостити всіх присутніх.
