Смачне ласощі з дитячої суміші
Із залишків дитячого харчування можна приготувати легке і повітряне печиво. Особливо корисним такі ласощі виявиться для дітей, чия вага нижче норми.
Список продуктів:
- 200 г суміші;
- 1 яйце;
- 200 мл питної води;
- 100 г солодко-вершкового масла;
- 80 г борошна;
- 50 г цукру;
- 3 г соди, погашеної оцтом.
Етапи приготування.
- Яйце розтерти з цукром до повного розчинення піску.
- Масло розтоплюють на водяній бані, з’єднують з солодкою яєчною масою і водою, а потім, з гашеного содою.
- В одержаний склад засипають дитячу суміш.
- Масу залишають на 20 хвилин при кімнатній температурі для набухання.
- Замішують тісто. Воно повинно вийти легким, нелипким.
- Розкочують тонкий коржик і різними формочками вирізати з неї печиво.
- Фігурки розкладають на деко з пергаментом і поміщають в розігріту до 180°С духовку на 13-15 хвилин. Коли печиво з дитячої суміші покрилося рум’яною скоринкою — воно готове.
