З дитячої каші
Це печиво припаде до смаку як самим маленьким ласунам, так і дорослим. Смак випічки можна змінювати, використовуючи різні каші.
Потрібно:
- 200 г рисової швидкорозчинній каші для дитячого харчування;
- 1 яйце;
- 150 г цукру;
- 80 г пшеничного борошна;
- 3 г гашеного соди;
- 100 г вершкового масла;
- 10 мл рослинного масла;
- 200 мл кип’яченої води.
Кроки приготування.
- Яйце збивають з цукром до тих пір, поки не розчиняться всі солодкі кристали.
- В мікрохвильовці масло розм’якшують.
- В яєчну суміш вливають олію, воду і гашену соду.
- Додають дитячу кашу. Щоб вона набухла, склад ретельно перемішують і залишають на столі на 20 хвилин.
- Частинами додають борошно і замішують тісто.
- Розкачують пласт товщиною з палець.
- Склянкою, ножем або спеціальними формочками з тіста вирізують печиво.
- Деко промащують рослинним маслом і викладають на нього фігурні заготовки.
- Печиво з дитячої каші ставлять у розігріту до 180°С духовку, а через чверть години виймають.
