Смачне дієтичне блюдо в мультиварці
Смачне дієтичне блюдо з курячої грудки виходить, якщо приготувати його в мультиварці.
Інгредієнти:
- 1 куряча грудка;
- 1 пакетик спецій для курки;
- 4 зубчики часнику;
- 1 чайна ложка оливкової олії;
- сіль за смаком
Приготування:
- Часник нарізати тонкими часточками.
- З курячої грудки очищається шкурка. В промиті і обсушенном шматочку м’яса роблять невеликі надрізи, куди вставляються шматочки часнику.
- В окремій ємності змішується сіль, спеції і оливкову олію, потім цим складом натирається грудка.
- Біле м’ясо загортається в фольгу і залишають на 20-30 хвилин, щоб шматочок добре промариновался і просочився сіллю, спеціями.
- На дно мультиварки поміщається пергаментний аркуш. На нього кладеться м’ясо прямо у фользі. Готуємо в мультиварці на режимі «Випічка» 1 година 30 хвилин.
- Готову курячу грудку відкривати потрібно акуратно, щоб не пролити сік.
- Подавати блюдо до столу краще з овочами або салатом.
